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7/1/2008 南洋的咖啡南洋的咖啡
公司所在的这幢建筑,不是什么CBD的标志性建筑,没有很多着SUIT的OL们出入,却胜在方便就手,地铁上盖;
小小的OFFICE更是充满了工作室般的可爱趣味,一点现代MIX一点温情。
至于每天出入这幢Building,还常常有不经意的惊喜。
前段时间,是一间叫Y-BOX的奶茶店,这间充满卡通趣味的小铺,店家MM会把私家珍藏的限量版公仔摆在柜台供客人欣赏,而和她聊起BEA‘S UP,还刚刚好是她在日本留学时的心水读物,于是更添几分熟悉味道;
今天要分享的惊喜,是楼下新进驻的园香南洋咖啡店。
富有南洋风情的简约装修,午间套餐只是二十元左右,却可以选择地道的南洋叻沙、马来炒饭、椰浆饭等,再配一杯手工拉制的园香咖啡,味道很正。店长不知道是不是从马来过来的小仔,用不太熟的普通话在介绍着店里的主打,沿街的玻璃窗外,虽然是一直没有停过的雨,记忆却飘回到去年五月在马来西亚的硬朗的盛夏时光。
所以我想,这就是广州令人喜欢的地方。
它总在一些不经意的角落,有着令人意外的惊喜;海印缤缤广场楼梯角下的味然香,太普通的店面,却有着上好的牛筋丸出品,而老广州骑楼路边摊的牛板筋、脆骨、油豆腐,也是绝对的地道老广州味道,太多太多这样的地方了......很多出品良好历史悠久的店铺,却没有摆出一副百年老店的尊荣身份,立着自己的招牌姿势,布置豪华,仿古设计,咨客鱼贯穿梭。这里没有新式的概念菜,也不需要提前预约,做牛肉丸的,仍然是一个地道的手制牛肉丸店,做甜品的,还是每天出品最新鲜的甜品,每间店只是做着自己最本份的事情,就是----做一家好吃的餐馆。
我忘记了我是什么时候爱上广州这座城市的,好象是在某一次子夜时分,从放着HOUSE音乐的夜店走出来,走过那些古老的骑楼,珠江潮湿的风吹在脸上,温润的,而在街的另一边,看到一个热气腾腾人声鼎沸的宵夜场,那大只大只的烤生蚝......然后从那时起,我再出差深圳的时候,就开始不再象以前有一种强烈的“回深圳”的概念了。
后记:最近QQ签名是一句抄来的话:好物短缺、达人落寞、原创不兴、艺术枯竭
的确,广州这座城,在慢慢地淡出和艺术文化政治这些字眼的关系,HI FASHION的LABELS(从电影中刚学会的词儿LABEL OR LOVE)都在广州纷纷落马,怎么使劲儿也只能不温不火半死不活,而所有的与奢侈矫情有关联的嘢,总是难以生根发芽,更不要说发扬光大。但这些都丝毫没有影响到广州的本色,一座活色声香的平民化的城市。活得舒服,吃得舒服,它对得起“舒服”二字,至少的。
(最近我们的杂志常常会提起,文章要多一些结构,多一些延展性阅读,多些专家意见,达人观点,多些TIPS,这样才能PLEASE你的读者,令他们感觉到愉悦和方便舒适,喏,我在这里也照做啦~~)
TIPS1:
园香咖啡起源于上世纪30年代,其创办人谢锦才先生在上世纪20年代由广东漂洋过海到南洋谋生。由于许多就业机会都被原住民占据,为求生计,许多华侨都到洋人家里担任管家或厨师等工作。无形中学会了西式糕点制作和咖啡的烹调。
当时南洋属英荷殖民地,许多人都养成了喝咖啡的习惯。累积了经验和积蓄后,有的管家就开创了自己的咖啡馆。正是这样的历史背景下,谢锦才先生在上世纪30年代创办了园香咖啡馆;并为了迎合当地不同种族的口味,烘焙了具有特色的园香咖啡。 直到今时今日,园香咖啡继续保留了数十年所独有的南洋传统风味;加上特制的椰子酱土司,这都成了当地最受欢迎的传统美食之一。 园香咖啡土司于07年5月入住广州. TIPS2:
摘一段2005年1月的旧日记来对比一下:(区别还是挺大,怎么看三年前的自己都象一个皱着眉头的挑剔的姑娘,现在乐呵多了)
2005-1-18
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